איטליה, ערש תרבות היין המשתרעת מהאלפים ועד סיציליה, מציגה את האוסף העשיר והמגוון ביותר של זני ענבים מקומיים בעולם, שורשים היסטוריים שנמתחים אלפי שנים לאחור, ומסורת יינות אזורית מפותחת הכוללת אזורים אייקוניים כמו פיאמונטה עם הברולו והברברסקו המלכותיים, טוסקנה עם הקיאנטי והסופר-טוסקנים האלגנטיים, ווֶנֶטו עם הפרוסקו והאמרונה העשיר – כולם משקפים את הטרואר המקומי, המסורת הקולינרית והנשמה של כל אזור באיטליה.
יקב קשינה אלברטה נוסד כאחוזה חקלאית בשנת 1972 - קשינה הוא כינוי מקומי עתיק בפיימונטה לאחוזה מסוג זה. היקב שוכן בטרייזו, בין אלבה לברברסקו, באחוזה בת 190 דונם אשר 90 דונמים מהם נטועים גפנים. גפני הנביולו הראשונים ניטעו בשנת 1979, ובשנת 2011 האחוזה נקנתה על ידי הבעלים הנוכחי פרנצ'סקו, אשר מאמין בחיוניות השמירה על הסביבה ובמינימום התערבות.
קראו עוד ->
